{"id":15932,"date":"2025-03-01T17:50:39","date_gmt":"2025-03-01T20:50:39","guid":{"rendered":"https:\/\/politicaeresenha.com.br\/?p=15932"},"modified":"2025-03-01T18:01:26","modified_gmt":"2025-03-01T21:01:26","slug":"artigo-o-ouro-verde-que-ignoramos-cafe-cacau-e-jaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/politicaeresenha.com.br\/artigo-o-ouro-verde-que-ignoramos-cafe-cacau-e-jaca\/","title":{"rendered":"Artigo – O Ouro Verde que Ignoramos: Caf\u00e9, Cacau e Jaca"},"content":{"rendered":"

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Em tempos recentes, a regi\u00e3o de Vit\u00f3ria da Conquista e o Sudoeste da Bahia assistiram a uma transforma\u00e7\u00e3o dr\u00e1stica em suas pr\u00e1ticas agr\u00edcolas. No passado, muitos produtores arrancaram suas planta\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 para dar lugar a pastagens para gado, uma escolha que parecia economicamente vi\u00e1vel na \u00e9poca. No entanto, hoje o caf\u00e9 \u00e9 altamente valorizado, com pre\u00e7os que alcan\u00e7am R$ 45 por quilograma, refletindo sua import\u00e2ncia no mercado nacional e internacional.<\/p>\n

De forma semelhante, o cacau, outrora desprezado, agora atinge pre\u00e7os hist\u00f3ricos, impulsionando o mercado interno. A arroba de cacau foi negociada a R$ 1.029 na pra\u00e7a de Ilh\u00e9us, evidenciando a recupera\u00e7\u00e3o de um mercado que havia sido negligenciado. Essa valoriza\u00e7\u00e3o do cacau e do caf\u00e9 serve como um lembrete das oportunidades perdidas quando essas culturas foram substitu\u00eddas por outras atividades agr\u00edcolas.<\/p>\n

A Li\u00e7\u00e3o do Passado
\nA hist\u00f3ria recente nos ensina que a substitui\u00e7\u00e3o de culturas tradicionais por outras atividades pode ser um erro caro. Em Vit\u00f3ria da Conquista, a escolha de arrancar planta\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 para pastagens foi uma decis\u00e3o que, na \u00e9poca, parecia l\u00f3gica, mas hoje se revela como um equ\u00edvoco. O mesmo ocorreu com o cacau no Sudoeste, onde a substitui\u00e7\u00e3o por outras culturas ou usos do solo resultou na perda de uma oportunidade econ\u00f4mica significativa.<\/p>\n

A Jaca: Um Recurso Subutilizado
\nEnquanto o caf\u00e9 e o cacau j\u00e1 s\u00e3o reconhecidos por seu valor, a jaca emerge como uma nova promessa. Na \u00cdndia e na China, a jaca \u00e9 uma iguaria altamente valorizada, e esses pa\u00edses importam grandes quantidades da Tail\u00e2ndia. No entanto, em nossa regi\u00e3o, observamos uma pr\u00e1tica que nos faz refletir sobre o uso dos recursos naturais. Em S\u00e3o Miguel e Santo Ant\u00f4nio de Jesus, por exemplo, p\u00e9s de jaca est\u00e3o sendo cortados para fabricar m\u00f3veis luxuosos, como mesas de cozinha e salas para os ricos. Essa escolha, embora lucrativa no curto prazo, ignora o potencial econ\u00f4mico e sustent\u00e1vel que a jaca poderia oferecer se cultivada e comercializada adequadamente.<\/p>\n

Empreendedores vision\u00e1rios, como Maria Ediv\u00e2ngela, j\u00e1 transformaram a jaca em um neg\u00f3cio lucrativo, gerando emprego e renda, e est\u00e3o prestes a exportar com o apoio da ApexBrasil. Isso demonstra que a jaca pode ser uma fonte de renda significativa para pequenos e m\u00e9dios agricultores, caso seja explorada de forma sustent\u00e1vel.<\/p>\n

Conclus\u00e3o
\nO caf\u00e9, o cacau e a jaca s\u00e3o mais do que produtos agr\u00edcolas; s\u00e3o oportunidades para o desenvolvimento sustent\u00e1vel e econ\u00f4mico do Brasil. \u00c9 hora de aprender com os erros do passado e aproveitar as oportunidades que a terra nos oferece. Com sabedoria e vis\u00e3o, podemos cultivar hoje o que ser\u00e1 o “ouro verde” de amanh\u00e3, garantindo um futuro pr\u00f3spero para nossos agricultores e comunidades. A escolha est\u00e1 em nossas m\u00e3os: podemos repetir os erros ou escrever uma nova hist\u00f3ria de sucesso e sustentabilidade.<\/p>\n

Este texto foi escrito a quatro m\u00e3os por Gedel Couto e Padre Carlos<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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